1h
Por Katia Krueger
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Cobertura
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2 colheres (sopa) de maisena dissolvida em um pouco de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata o açúcar, a margarina e os ovos na batedeira, depois acrescente o leite e o trigo, e por último o coco.
- 2
Depois coloque em uma forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 3
Cobertura:
Em uma panela coloque o coco, o leite de coco, a mesma medida de leite, o açúcar e a maisena. Mexa bem e depois leve ao fogo, até chegar ao ponto de um pudim.
