Name: Bolo bom bom
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de leite quente; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de chá de leite; 2 gemas peneiradas; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de amido; 10 bombons picados; 300 g de chocolate branco ao leite; 150 ml de creme de leite; 2 colheres de licor do seu gosto; 10 bombons a gosto

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Por Deuzamar a silva

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite quente
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

Recheio

1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido
10 bombons picados

Cobertura

300 g de chocolate branco ao leite
150 ml de creme de leite
2 colheres de licor do seu gosto

Decoração

10 bombons a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata o açúcar com as gemas, o leite e a manteiga, junte a farinha de trigo.
3
Coloque em forma untada.
4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Recheio:
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, o creme de leite, a farinha de trigo, o amido e leve ao fogo.
6
Deixe cozinhar até engrossar, não pare de mexer.
7
Retire do fogo e deixe esfriar, depois de frio despeje os bombons picados.
8
Cobertura:
Derreta o chocolate, misture o creme de leite e o licor.
9
Montagem:
Depois do bolo frio corte ao meio 2 vezes, espalhe em uma parte metade do recheio.
10
Cubra com a última parte e espalhe por todo o bolo a cobertura.
11
Decore com bombons.

Bolo bom bom

Recheio:

Cobertura:

Montagem: