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Torta rapida e simples de limão

29 4.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 34

Ingredientes

    recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 xícaras de leite integral
    • 4 limões (suco, guarde a casca)
    • Meia xícara de farinha de trigo

    massa:

    • 200g de manteiga (bem gelada!!)
    • 1 pitada de sal
    • Meia xícara de açúcar
    • 1 gema
    • Raspas da casca de limão
    • 3 xícaras de farinha de trigo

    Modo de Preparo

    1. Comece pelo recheio, misture todos os ingredientes, e leve ao fogo até engrossar.
    2. Deixe esfriar e comece a massa.
    3. A massa é bem simples também, misture todos os ingredientes, e amasse até formar uma massa homogênea, depois é só modelar na forma.
    4. Depois leve ao forno e deixe dourar, só a massa. deixe esfriar, depois é só colocar o recheio.
    5. Coloque na geladeira por 2 horas.
    6. Pronto!!!!

    Dicas Importantes:

    1. depois de colocar a massa na forma faça furinhos para a massa não crescer.
    2. Mergulhe a mão em um recipiente com água fria e gelo, ajuda não grudar a massa na mão.
    3. A manteiga tem que estar bem gelada.
    4. Não precisa untar a forma, pois a manteiga da própria massa ajuda a não grudar na assadeira.
    5. Não é aconselhavél usar leite desnatado, pois o recheio não chega ao ponto exato.
    6. As raspas do limão vai também na massa.
    7. Dá pra fazer de maracuja também, ai é só mudar o limão.

    PELA WEB

    Comentários

    • O suco pode ser de pacote.?

    • O suco pode ser de pacote,tang?

    • Muito bom amei

    • Ótima receita!! Mas, fiz somente a massa, pois o recheio fiz com 2 latas de leite, 2xic de suco de limão e uma caixinha de creme de leite e depois levei a geladeira e não no forno, pois acho q a massa iria ficar muito dura...Ficou uma delícia.

    • e n vai fermento em po

    • tem que ser essa manteiga n pode ser a normal de pote?? me ajudem pk eu vou fazer agora

      • pode ser margarina mesmo!

    • muito bommmmm

    • é de comer rezando!!!!! huuummmmm...

    • Fiz, e ficou perfeito .. recomendo!

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