Name: Bolo de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 laranja com casca; 1 xícara de óleo; 1 xícara de farinha de trigo; 4 ovos; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 xícara de amido de milho; 1 colher de fermento; 1 xícara de laranja

Ingredientes (8 porções)

1 laranja com casca
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
4 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de amido de milho
1 colher de fermento
1 xícara de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Partir a laranja em 8 pedaços, tirar as sementes, bater no liquidificador com os ovos, 1/2 xícara de açúcar e o óleo.
2
Em outra vasilha misture com a farinha de trigo, o amido de milho, fermento e toda a massa do liquidificador.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Após o bolo pronto, coloque 1 xícara de suco de laranja e 1 xícara de açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo, deixe por 5 minutos após o início da fervura.
5
Espalhe a calda ainda quente sobre o bolo.