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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 10 colheres (sopa) açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 kg chocolate amargo (ou de sua preferência)

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve com 5 colheres de açúcar.
  2. Bata as gemas com 5 colheres de açúcar.
  3. Derreta o chocolate e misture creme de leite.
  4. Misturar nesta ordem: chocolate, gemas, claras.
  5. Colocar em um refratário ou taças individuais e levar à geladeira.

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