Name: Sorvete de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3/4 da lata de suco de limão coado; 3 claras em neve; 1 colher (sopa) de essência de limão; Raspas de limão (opcional)

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Por Ilka Gomes Santana Leite

Ingredientes (5 porções)

1 lata de leite condensado
3/4 da lata de suco de limão coado
3 claras em neve
1 colher (sopa) de essência de limão
Raspas de limão (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o leite condensado com o suco de limão e a essência no copo do liquidificador e bata muito bem.
2
À parte bata as claras em neve firme e adicione as raspas, junte ao creme de limão, misture bem.
3
Despeje em uma forma de gelo e leve ao congelador 3 a 4 horas antes de servir.
4
Se quiser acompanhe com biscoitos champagne.