Name: Mousse de maracujá com cobertura cremosa de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata mais a metade de suco de maracujá; 1 caixinha de 200 ml de creme de leite; 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor; 1 lata de creme de leite; 1 tablete de chocolate ao leite

Mousse de maracujá com cobertura cremosa de chocolate

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Por Nubia Donatti de Freitas

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata mais a metade de suco de maracujá
1 caixinha de 200 ml de creme de leite
1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Mousse:
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite de caixinha e a gelatina já diluída conforme orientações do fabricante, bater por 3 minutos.
2
Coloque em um vasilhame que será servido o mousse, deixe um espaço para adicionar a cobertura por cima.
3
Leve à geladeira enquanto prepara a cobertura.
4
Cobertura:
Derreta o tablete de chocolate em banho-maria ou microondas, adicione o creme de leite de latinha no chocolate ainda quente mexendo bem.
5
Coloque sobre a mousse de maracujá e retorne a geladeira por cerca de 2 horas.
6
Decore como quiser.

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Cobertura: