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30min
Ingredientes (18 porções)
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4 ovos
- 1/2kg de batata doce cozida eamassada
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de óleo
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1 xícara de leite
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1 pitada de sal
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100 g de fermento biológico
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1 kg de farinha de trigo
Calda
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1/2 xícara de açúcar
-
2 colheres de manteiga
-
2 colheres de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os sete primeiros ingredientes, depois coloque em uma bacia e vá aos poucos colocando a farinha, até dar ponto de enrolar, a massa fica macia e não gruda na mão.
- 2
Deixe descansar por 1 hora, após enrolar em formato de rosca e deixar descansar por mais 20 minutos, levar a assar em assadeira untada.
- 3
Calda:
Derreter e passar nas roscas depois de assadas.
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