Name: Torta de limão básica
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de biscoito de maizena triturado; 100 g de margarina; 1 lata de leite condensado; Suco de 2 limões; 200 g de creme de leite; 2 claras em neve; 4 colheres de açúcar; Raspas de limão

@ Livia Moreira

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Por Livia Moreira

Ingredientes (10 porções)

Massa

200 g de biscoito de maizena triturado
100 g de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
200 g de creme de leite

Merengue

2 claras em neve
4 colheres de açúcar
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Faça uma farofa com todos os ingredientes.
2
Forre uma forma desmontável (lateral e fundo).
3
Recheio:
Mexer tudo à mão até que se misturem por completo.
4
Despeje sobre à massa e reserve.
5
Merengue:
Bata as claras em neve, colocar aos poucos o açúcar até formar um merengue.
6
Despeje sobre o recheio e por último as raspas de limão.
7
Levar ao forno até dourar.
8
Espere esfriar e desenforme.