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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 gemas

Modo de Preparo

  1. Misture bem os ingredientes em uma tigela.
  2. Coloque em forminhas para empadas forradas com forminhas de papel.
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  4. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

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