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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 5 ovos
  • Recheio a gosto (brigadeiro mole, doce de leite, goiabada derretida etc.)

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata os ovos em ponto de neve junto com o açúcar.
  2. Desligue a batedeira e coloque a farinha de trigo, misture delicadamente.
  3. Asse em forno pré-aquecido, por 20 minutos.
  4. Desenforme sobre um pano de prato úmido e polvilhado com açúcar.
  5. Recheie a seu gosto.
  6. Enrole coma ajuda do pano de prato.

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