Name: Bolo de fubá com doce de leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras chá de farinha; 2 xícaras chá de açúcar; 1 xícaras chá de fubá; 1 xícara chá de óleo; 1 colher sopa de fermento; 1 copo de leite; 2 colheres das de sopa bem cheia de margarina; 1 vidro de doce de leite

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 xícaras chá de farinha
2 xícaras chá de açúcar
1 xícaras chá de fubá
1 xícara chá de óleo
1 colher sopa de fermento
1 copo de leite
2 colheres das de sopa bem cheia de margarina
1 vidro de doce de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, misturando bem.
2
Unte uma assadeira e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
3
À parte coloque o doce de leite em uma panela e derreta, adicione leite para fazer uma calda, mas não muito rala.
4
Assim que desenformar o bolo perfure ele cuidadosamente e regue-o com o doce, deixe penetrar bem.
5
Espere esfriar e sirva.