20min
Ingredientes (15 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite
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4 gemas
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2 copos de leite
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6 colheres de chocolate em pó
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2 colheres de maizena
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3 colheres de açúcar
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4 claras
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1 lata de creme de leite sem soro
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6 colheres de açúcar refinado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo os 3 primeiros ingredientes, até ferver e colocar num pirex.
- 2
Levar ao fogo os 2 cops de leite, o chocolate em pó, a maizena e o açúcar até ferver.
- 3
Despejar sobre o creme anterior.
- 4
Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata também. Misture o creme de leite com a colher.
- 5
Despeje sobre os cremes já feitos.
- 6
Levar ao congelador, ou se preferir à geladeira.