Name: Bolo de farinha de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo (requeijão) de farinha de milho; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres(sopa)de farinha de trigo (cheia); 1 colher cheia (sopa) de fermento em pó; 1 copo (requeijão) de leite; 1 xícara de óleo; 50 g de queijo parmesão ralado fresco (não usar os de saquinho); Para untar a forma, manteiga até cobrir, e um pouco de açúcar e canela misturados

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Por Simony feichas renó

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 copo (requeijão) de farinha de milho
2 xícaras de açúcar
2 colheres(sopa)de farinha de trigo (cheia)
1 colher cheia (sopa) de fermento em pó
1 copo (requeijão) de leite
1 xícara de óleo
50 g de queijo parmesão ralado fresco (não usar os de saquinho)
Para untar a forma, manteiga até cobrir, e um pouco de açúcar e canela misturados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Untar uma forma com furo no meio.
2
Bater tudo no liquidificador, deixando por ultimo a farinha e o fermento, até ficar homogêneo
3
Colocar a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
4
Antes disso não abrir o forno. Para verificar espete uma faca ou palito para ver se sai seco.
5
Depois de pronto, desenforme, coloque açúcar e canela por cima.