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Macarrão pizza
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Por Ana Duarte Nascimento

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1/2 pacote de macarrão parafuso
  • maionese1 vidro pequeno de maionese
  • 1 vidro pequeno de azeitonas (de sua preferência) sem caroço picadas
  • 3 tomates grandes picados em cubos
  • queijo mussarela250 g de mussarela picada em cubos
  • 250 g de peito de peru picado em cubos
  • cebola1 cebola pequena picada ou ralada
  • alho3 dentes de alho amassados
  • Orégano e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem, mas deixe menos tempo, pois ele irá ao forno.

  2. 2

    Enquanto o macarrão cozinha, coloque numa tigela a maionese, a cebola, o alho, as azeitonas, os tomates, o orégano e a salsinha e misture bem. Reserve.

  3. 3

    Após retirar o macarrão do fogo, coloque-o numa fôrma ou refratário médio, coloque a mistura de maionese, misture e por cima jogue o peito de peru e a mussarela.

  4. 4

    Leve ao forno médio até derreter o queijo.

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Obs.: Se fizer num refratário, pode levar ao microondas, pois o tempo para derreter o queijo será menor.

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