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Pavê de doce de leite
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Por Nathália

Ingredientes (12 porções)

  • 250 g de manteiga Elegê
  • açúcar200 g de açúcar
  • gema de ovo4 gemas de ovo
  • 2 caixas de creme de leite Elegê gelado
  • biscoito champanhe2 pacotes de biscoito champanhe
  • 800 g de doce de leite Elegê
  • chocolateRaspas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até que a massa fique bem branquinha.

  2. 2

    Acrescente as gemas e bata mais alguns minutos.

  3. 3

    Em seguida adicione o creme de leite e misture só com a colher.

  4. 4

    Em um prato refratário, monte uma camada de bolachas molhadas no leite.

  5. 5

    Após, acrescente uma camada de creme, uma de doce de leite, outra de biscoito, alterando até o fim.

  6. 6

    A última camada deve ser de biscoitos.

  7. 7

    Leve ao refrigerador.

  8. 8

    Quando a torta estiver bem gelada, faça a cobertura com uma camada de doce de leite e decore com raspas de chocolate.

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