50min
Por Letícia
Ingredientes (60 porções)
Massa
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1 prato de queijo minas meia cura ralado
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em um recipiente coloque o ovo e bata-o com um garfo.
- 2
Acrescente o açúcar e o queijo.
- 3
Mexa a massa com as mãos como se fosse um pão de queijo.
- 4
Mexa até ficar no ponto de fazer bolinhas (se não ficar no ponto com os ingredientes citados, acrescentando aos pouco mais queijo até ficar bom).
- 5
Enrole num tamanho médio.
- 6
Reserve.
- 7
Calda:
Misture todos os ingredientes e coloque no fogo, espere borbulhar.
- 8
Coloque as bolinhas delicadamente e espere cozinhar, mais ou menos até quando o caldo ficar meio fino, provando para não queimar.
