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Bolo de limão
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E
Por Eliana

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • óleo1 copo de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • gelatina de limão1 caixa de gelatina de limão
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, os ovos o iogurte, óleo, açúcar e a gelatina.

  2. 2

    Não dissolver gelatina, colocar o pó direto no liquidificador.

  3. 3

    Depois acrescentar a farinha de trigo e o fermento e bater na batedeira.

  4. 4

    Colocar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  5. 5

    Depois de frio desenforme.

  6. 6

    Cobertura:

    Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado e 1 limão espremido, coloque por cima do bolo.

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