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Pudim de rodelas de pão amanhecido
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Por Maria ap.m.lucas

Ingredientes (10 porções)

  • 4 pães pequenos amanhecidos, cortados em rodelas grossas
  • margarinaMargarina
  • leite3 xícaras(chá) de leite
  • ovo3 ovos inteiros
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres de coco ralado seco
  • canela em póCanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe a margarina nos dois lados das fatias de pão.

  2. 2

    Coloque em assadeira untada com margarina.

  3. 3

    Bata no liquidificador o leite, ovos, açúcar e coco.

  4. 4

    Coloque sobre o pão e polvilhe com canela em pó.

  5. 5

    Deixe descansar por 15 minutos para que o pão absorva bem.

  6. 6

    Leve ao forno pré-aquecido (180º) e deixe em torno de 20 minutos, ou até dourar.

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