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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 23

Ingredientes

    Massa:

    • 5 ovos (gemas e claras separadas)
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 copo de fanta laranja
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro pequeno de leite de coco
    • Coco ralado a gosto para polvilhar

    Modo de Preparo

    1. Aqueça o forno a 180°.
    2. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta.
    3. Despeje a mistura em uma tigela. Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.
    4. Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado. Misture delicadamente e incorpore a massa reservada. Mexa e despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
    5. Retire do forno e reserve sem desenformar.

    Cobertura:

    1. Misture o leite condensado com o leite de coco. Fure a superfície do bolo com o palito e espalhe a mistura.
    2. Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos. Sirva no dia seguinte.

    PELA WEB

    Comentários

    • No dia seguinte, da certo desenformar?

    • Ola! Esse bolo fica na geladeira de um dia pro outro??

    • Maravilhoso !!! Obrigada pela receita

    • Fiz e achei ótimo. Mas na próxima vez vou colocar um pouco mais de fanta, já que o gosto dela ficou bem fraco.

    • Fiz e amei,ficou uma delícia!

    • Fiz e amei,fica uma delícia !

    • Não vai óleo ou margarina?

    • Fiz e ficou perfeito! Segui a dica de um dos comentarios de cortar os cubinhos para molhar e deu super certo ainda acrescentei um pouco de fanta na calda :) DIVINOO!!

    • Amei ficou maravilhoso obrigado

    • Superou saiu supinpa, facil fofinho muito bom cinco estrela:jaaaa

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