1h 30min
Por Joelma Canedo Ferreira
Ingredientes (15 porções)
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1 abacaxi cortado em rodelas sem miolo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize um tabuleiro retangular, número 2, coloque por cima da calda as rodelas de abacaxi e reserve.
- 2
Pode-se fazer a calda em separado e depois despejar sobre o tabuleiro.
- 3
Bata no liquidificador os ovos, em seguida acrescentar os demais ingredientes e continuar batendo, por ultimo, colocar o fermento.
- 4
Acrescentar essa mistura sobre os abacaxis.
- 5
Leve ao forno para assar, faça a prova do palito se este sair limpo está pronto.
- 6
Desenforme em uma bandeja e sirva ainda quente.
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