Name: Bolo de Nozes- Sucesso da mamãe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo não cheia; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de bicarbonato; 3 colheres de chá de canela em pó; 3 colheres de chá de essência de baunilha; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 2 xícaras de maça cortadas em cubo (com ou sem casca); 200 g de nozes picadas; 200 g de Passas

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 xícara de óleo não cheia
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato
3 colheres de chá de canela em pó
3 colheres de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó químico
2 xícaras de maça cortadas em cubo (com ou sem casca)
200 g de nozes picadas
200 g de Passas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, sal, bicarbonato, canela, baunilha e o Pó Royal .
2
Numa tigela colocar as maças cortadas em cubos, as nozes picadas e as uvas passas e despejar a farinha nesta tigela.
3
Juntar a massa (que fica grossa) com os ingredientes que estão na tigela.
4
Untar uma forma e colocar a massa (somente com manteiga ou margarina, sem farinha).
5
Levar ao forno quente por 45 minutos.