1h
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de abóbora madura
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1 kg de açúcar
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4 pedaços de canela em pau
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6 cravos da índia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e descasque a abóbora. Pique-a em pedaços grandes
- 2
Em uma panela grande, acenda o fogo. Acrescente o açúcar, a canela e o cravo.
- 3
Mexa com a colher de pau para não grudar. Aos poucos vai se formando uma massa homogênea.
- 4
O doce estará pronto quando a massa se soltar do fundo da panela.
- 5
Depois é só despejar a massa em uma tigela e esperar que esfrie.
- 6
Se quiser, sirva acompanhado de queijo minas.









