Name: Bolo de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de trigo; 1/4 de xícara de suco de laranja puro; 1/4 de xícara de leite; 3 colheres de chá de fermento; 200 g de açúcar de confeiteiro (não impalpável); Suco de laranja

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1/4 de xícara de suco de laranja puro
1/4 de xícara de leite
3 colheres de chá de fermento

Calda

200 g de açúcar de confeiteiro (não impalpável)
Suco de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve, junte o açúcar e as gemas e bata na batedeira até abrir bolhas.
2
Retire a batedeira e com uma colher misture levemente o trigo e o fermento, alternando com o leite e o suco de laranja.
3
Coloque em uma forma de furo untada e enfarinhada.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Desenforme morno e molhe um pouco com a calda de laranja bem adoçado com o açúcar de confeiteiro.
6
Salpique o restante do açúcar por cima até formar uma crosta seca.