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Rocambole
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M
Por Mayara Andressa da Silva

Ingredientes (2 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar1 copo americano de açúcar
  • farinha de trigo1 copo americano de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó (pequena)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira bata: as claras em neve com a metade do copo de açúcar. Reservar.

  2. 2

    Bater as gemas com a outra metade do copo. Quando as gemas estiverem bem claras acrescente o trigo e 2 colheres de água quente. Bata e coloque as claras e bater a mão. E unta a vasilha com muita manteiga e trigo. Leve para assar.

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