Name: Bolo de laranja escaldado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de margarina; 4 claras em ponto de suspiro; 4 gemas; 1 copo (requeijão) de açúcar; 2 copos (requeijão) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; 1 copo de suco de laranja; 2 copos (requeijão) de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes (8 porções)

100 g de margarina
4 claras em ponto de suspiro
4 gemas
1 copo (requeijão) de açúcar
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 copo de suco de laranja
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira as claras em neve, acrescente as gemas e 1 copo (requeijão) de açúcar.
2
Derreta a margarina com o suco de laranja e reserve.
3
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e torne a bater.
4
Por último acrescente o suco de laranja derretido e bata à mão.
5
Coloque para assar em uma forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecio, por cerca d e40 minutos, até que enfiando um palito ele saia limpo.
6
Se quiser, depois de assado coloque uma calda grossa feita de suco de laranja e açúcar por cima.