20min
Ingredientes (20 porções)
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1 coco fresco
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1 xícara de chá de açúcar
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3 gotas de essência de baunilha
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3 colheres sopa de chocolate em pó solúvel
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Quebre o coco, retire sua polpa e corte em pedaços pequenos.
- 2
Em uma panela de fundo largo coloque o coco, o açúcar, a baunilha, o chocolate e 1/2 xícara de chá de água.
- 3
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
- 4
Quando começar a açucarar mexa vigorosamente sem parar até secar bem.
- 5
Retire do fogo e espalhe em uma assadeira untada e deixe esfriar.

