Name: Bolo Pic Nic
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de (chá) margarina; 2 xícaras de (chá) açúcar; 1 xícara de (chá) leite; 2 xícaras de (chá) trigo; 1 xícara de (chá) maizena; 3 ovos; 4 colheres (chá) de fermento

Bolo Pic Nic

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Por Luciana Grancieri

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de (chá) margarina
2 xícaras de (chá) açúcar
1 xícara de (chá) leite
2 xícaras de (chá) trigo
1 xícara de (chá) maizena
3 ovos
4 colheres (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a margarina e o açúcar, bata até ficar branco.
2
Depois coloque as gemas, o leite, o trigo, o fermento e a maizena.
3
Por último coloque as claras que devem ser batidas em neve.
4
Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno moderado, por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado.