1h
Ingredientes (15 porções)
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4 maçãs, sem casca, cortadas em cubos pequenos
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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2 xícaras de chá de açúcar refinado
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1 xícara de chá de açúcar mascavo
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1 colher de sopa de canela em pó
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3/4 xícara de chá de óleo
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3/4 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
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4 ovos ligeiramente batidos
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3/4 xícara de chá de nozes, bem picadas
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3/4 xícara de chá de uvas passas sem caroço
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2 colheres de fermento em pó dissolvidas em um pouco de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar em uma tigela todos os ingredientes (não precisa bater) e colocar, às colheradas, em fôrma untada e enfarinhada.
- 2
Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos.
- 3
Fica melhor se fizer em forma com buraco no meio.


