Name: Pudim de leite condensado com creme de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite com soro; 350 ml de leite; 2 ovos; 2 ou 3 gotas de essência de amêndoas; 50 g de coco ralado; 1/2 xícara de açúcar para caramelar a forma de pudim

Pudim de leite condensado com creme de leite

@ Juliana Samrsla

@ Ester rodrigues meira

@ Lucineide Ferreira

Imprimir

Por Gisele Pimenta

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
350 ml de leite
2 ovos
2 ou 3 gotas de essência de amêndoas
50 g de coco ralado
1/2 xícara de açúcar para caramelar a forma de pudim

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Caramelar a forma de pudim e reservar.
2
Bater todos os outros ingredientes no liquidificador, despejar na forma de pudim e cozinhar em banho-maria por aproximadamente 30 minutos, ou até que enfiando um garfo no pudim, o mesmo saia limpo.
3
Deixar esfriar e levar a geladeira por cerca de 4 horas ou até que esteja bem gelado.
4
Desenformar e servir em seguida.