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Bolo de banana com leite condensado

8 4.5
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  • Imagem enviada por Marilia Queiroz
  • Imagem enviada por MARIANE TAVARES
  • Imagem enviada por Cilene Silva
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 17

Ingredientes

    Calda:

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 5 bananas nanicas
    • Manteiga para untar

    Massa:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 medida (da lata) de leite
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 3 ovos
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo e quando estiver bem dourado, junte 1/2 xícara (chá) de água fervente. Mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma fôrma retangular untada. Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, distribua sobre a calda e reserve.

      Massa:

      1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a canela, o óleo e os ovos. Coloque a mistura em uma vasilha e junte a farinha e o fermento peneirados, misturando bem. Despeje sobre as bananas carameladas. Leve ao forno médio alto pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

      PELA WEB

      Comentários

      • Qual tamanho de forma uso?

      • Nooosssssa ficou muito bom nota 1000 tão de parabéns

      • Eu fiz fico uma delicia adorei

      • E a chicara de oleo?

      • Coloquei no forno agora segui passo a passo vamos ver se acerto rsrrs Uma duvida ...... A massa ficou bem molinha é normal ???

      • Como assim,untar a forma com oque?

        • Manteiga e farinha

      • Ficou maravilhoso, achei pouca canela e salpiquei um pouco sobre as bananas também!!! Perfeito e a massa cresce bastante!!!!

      • Olha realmente ficou muito gostosa fofinha e nao ficou muito doce aprovadissima...

      • Olha acabei de fazer vamos ver se vai ficar boa,so queria fazer uma observacao: na receita pede pra colocar 5 bananas no fundo da assadeira achei pouco nao da pra cobrir o fundo coloquei 8 bananas , depois de pronta dou minha nota.bjssss

      • Eu fiz e coloquei 3 bananas ficou horrível tive que jogar fora

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