Bolo de banana com leite condensado

Name: Bolo de banana com leite condensado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Calda:; 1 xícara (chá) de açúcar; 5 bananas nanicas; Manteiga para untar; Massa:; 1 lata de leite condensado; 1 medida (da lata) de leite; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Foto: Marilia Queiroz
Foto: MARIANE TAVARES
Foto: Cilene Silva

Preparo 50 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 549

Comentários 17

Fernanda Membro desde 2008

Ingredientes

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
5 bananas nanicas
Manteiga para untar

Massa:

1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Calda:

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo e quando estiver bem dourado, junte 1/2 xícara (chá) de água fervente. Mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma fôrma retangular untada. Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, distribua sobre a calda e reserve.

Massa:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a canela, o óleo e os ovos. Coloque a mistura em uma vasilha e junte a farinha e o fermento peneirados, misturando bem. Despeje sobre as bananas carameladas. Leve ao forno médio alto pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

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Comentários

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Carmen Dias...
em 17/07/20

Qual tamanho de forma uso?
Deusa
em 10/04/17

Nooosssssa ficou muito bom nota 1000 tão de parabéns
Tatiane
em 19/06/16

Eu fiz fico uma delicia adorei
Francielle
em 06/06/16

E a chicara de oleo?
Lilian Milanez
em 15/01/16

Coloquei no forno agora segui passo a passo vamos ver se acerto rsrrs Uma duvida ...... A massa ficou bem molinha é normal ???
Gislane
em 21/11/15
Como assim,untar a forma com oque?
- Fernanda
  em 18/12/15
  
  Manteiga e farinha
Daniela
em 24/09/15

Ficou maravilhoso, achei pouca canela e salpiquei um pouco sobre as bananas também!!! Perfeito e a massa cresce bastante!!!!
Patricia Miranda...
em 04/09/15

Olha realmente ficou muito gostosa fofinha e nao ficou muito doce aprovadissima...
Patricia Miranda...
em 02/09/15

Olha acabei de fazer vamos ver se vai ficar boa,so queria fazer uma observacao: na receita pede pra colocar 5 bananas no fundo da assadeira achei pouco nao da pra cobrir o fundo coloquei 8 bananas , depois de pronta dou minha nota.bjssss
Lucia Garcia...
em 17/08/15

Eu fiz e coloquei 3 bananas ficou horrível tive que jogar fora

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Bolo de banana com leite condensado

Ingredientes

Calda:

Massa:

Modo de Preparo

Calda:

Massa:

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