Torta de Abacaxi

1. Descasque o abacaxi, corte em rodelas e pique bem miudo.
2. Faça um caramelado com o açúcar e junte o abacaxi.
3. Em outra faça o creme ate engrossar e deixe esfriar.
4. Bata na batedeira as claras, depois coloque o açucar, o creme de leite e por último o coco ralado.

Montagem:

1. Em uma travessa faça da seguinte forma:
2. Faça uma camada de biscoito maizena.
3. Por cima espalhe o caramelado de abacaxi.
4. Em seguida coloque o creme.
5. Por último o suspiro.
6. Decoração a gosto.
7. Sirva gelado!!!!.