Name: Bolo de Banana Caramelada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara e meia de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de açúcar; 3 bananas nanicas grandes cortadas em rodelas finas

@ Francielle Bonet Ferraz

@ Fernanda Corrêa

@ Hudson Lui

@ Chirlley dias da silva

@ Vivi Gouvea

@ Luciana

@ Candy Araujo

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Por Amariles Helena de Arruda Saldanha

Ingredientes (8 porções)

Para a massa

3 ovos
1/2 xícara de leite
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura

1 xícara de açúcar
3 bananas nanicas grandes cortadas em rodelas finas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Bata rapidamente até os ingredientes ficarem misturados.
3
Despeje sobre a banana.
4
Cobertura:
Leve ao fogo o açúcar até caramelar, despeje em uma forma redonda (24 cm diâmetro), espalhe bem no fundo e nos lados.
5
Coloque as rodelas de bananas no fundo da forma.
6
Assar aproximadamente 40 minutos, desenforme ainda quente.