Name: Bolo de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 bananas cortadas em rodelas; 1 copo americano de óleo de soja; 1 copo americano de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 1 pitada de sal; 2 ovos; Manteiga; Farinha de trigo para untar a forma

@ Sildilene S Sanches

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Por Fernanda nayara abreu

Ingredientes (10 porções)

3 bananas cortadas em rodelas
1 copo americano de óleo de soja
1 copo americano de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
Manteiga
Farinha de trigo para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque o forno para aquecer.
2
Em seguida unte a forma com margarina e depois polvilhe farinha de trigo por cima, retire o excesso e coloque a massa na forma.
3
Polvilhe açúcar por cima da massa e se preferir coloque banana bem fina.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.