30min
Ingredientes (18 porções)
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2 latas de leite condensado
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4 ovos
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2 lata de creme de leite
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250 g de ovomaltine
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250 g de castanha de caju
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1 caixa Bis
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um creme com 2 lata de leite condensado e 4 gemas, leve ao fogo até engrossar, desligue e acrescente 1 lata de creme de leite sem soro.
- 2
Faça uma farofa com o ovomaltine, castanha de caju, e o chocolate cortado em pedaços, misture.
- 3
Batas as 4 claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar, acrescente 1 lata de creme de leite bem gelada sem soro.
- 4
Montagem:
Coloque metade do primeiro creme em um refratário que possa ir ao freezer, por cima do creme coloque um pouco da farofa, por cima da farofa o restante do creme e por cima do creme coloque o creme das claras em neve e por cima a farofa .
- 5
Decore com uns chocolate inteiro e leve ao freezzer para gelar por 8 horas.



