20min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª Camada:
Em uma panela coloque 100 g de coco ralado em flocos, 2 latas de leite condensado, 2 latas de creme de leite sem soro e 3 gemas. Leve ao fogo mexendo sem parar até borbulhar. Despeje num refratário de vidro e reserve.
- 2
2ª camada:
Bata as claras em ponto de neve dura, coloque as 2 colheres de açúcar e bata até virar um creme liso. Desligue a batedeira, adicione 1 lata de creme de leite sem soro e misture delicadamente com uma colher.
- 3
Coloque sobre o 1º creme, decore com 100 g de coco ralado em flocos. Leve para gelar.
