Name: Bolo com creme de morango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de margarina; 1 xícara de leite; 2 1/2 colheres de achocolatado; 1 colher de fermento; 2 caixas de morangos; 1/2 xícara de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 gema; 1 colher de margarina; 1 1/2 colheres de maizena

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@ MAIANA

@ Raquel Ribeiro

@ Mery Dias

@ Raquel Ribeiro

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Por Mariana Fernandes

Ingredientes (1 porção)

Bolo

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 xícara de leite
2 1/2 colheres de achocolatado
1 colher de fermento

Recheio

2 caixas de morangos
1/2 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gema
1 colher de margarina
1 1/2 colheres de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bolo:
Bata as claras em neve e reserve, bata as gemas com o açúcar e a margarina (reserve).
2
Bata todos os ingredientes, incluindo os reservados, deixando por último o fermento e as claras em neve.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Corte ao meio para colocar o recheio.
5
Recheio:
Corte os morangos, salpique o açúcar e deixe descansar por 1 hora.
6
Leve ao fogo os morangos reservados, o leite condensado, o creme de leite a gema, a margarina e a maizena.
7
Coloque no recheio o creme e alguns morangos picados. Por cima do bolo coloque chantilly e enfeite com morangos.
8
Leve para gelar.