Name: Torta fácil de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de maizena; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de açúcar; 5 colheres de sopa cheias de margarina; 3 ovos; 1 xícara de leite; Canela; 12 bananas nanica maduras

Ingredientes (30 porções)

1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de maizena
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
5 colheres de sopa cheias de margarina
3 ovos
1 xícara de leite
Canela
12 bananas nanica maduras

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte as bananas em fatias ou rodelas. Reserve.
2
Misture a farinha, maizena, fermento e açúcar em uma tigela.
3
Acrescente a margarina e misture com os dedos até formar uma farofa. Reserve.
4
Em um recipiente separado misture com um garfo os ovos e o leite.
5
Unte e enfarinhe uma assadeira comum ou de fundo removível.
6
Coloque parte da farofa na assadeira, depois espalhe as bananas e por último o restante da farofa. Caso as bananas sejam muito grandes, faça mais camadas, terminando sempre com a farofa.
7
Regue por cima a mistura de leite e ovos. Provavelmente partes da torta estarão secas, isso é normal.
8
Polvilhe bastante canela e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
9
Quando a torta dourar, estará pronta.