Delícia de Negresco

Name: Delícia de Negresco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 copo (250 ml) de leite integral; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 3 gemas; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacote de biscoito Negresco original

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Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

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Rosicler Schuster Membro desde 2008

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 copo (250 ml) de leite integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 gemas
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de biscoito Negresco original

Modo de Preparo

Em uma panela junte o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho. Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, até engrossar. Nessa mistura ainda quente, acrescente o creme de leite e mexa delicadamente. Coloque em um refratário e reserve.
Triture os biscoitos negresco no liquidificador até formar uma farinha fina. Espalhe sobre o creme frio e gele por 6 horas.