30min
Por Caroline Vieira Denani
Ingredientes (12 porções)
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1 panetone de 500 g (cortado em pequenos pedaços)
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2 litros de sorvete da sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme Branco:
Adicione as 2 colheres de maisena no leite e mexa até dissolver.
- 2
Em uma panela junte o leite, o leite condensado, as 3 gemas e mexa bem até a gemas ficarem bem dissolvida.
- 3
Leve ao fogo médio e mexa bem, até ficar numa consistência parecida com a de um mingau. Leve o creme para a geladeira durante umas 2 horas.
- 4
Montagem do Pavê:
Umedeça as bolachas de maisena 1 copo de leite com 1 colher de açúcar e algumas gotas de essência de baunilha.
- 5
Feito isso distribua as bolachas em um recipiente médio, cubra com uma camada de sorvete, cubra o sorvete com pequenos pedaços de panetone, cubra com o creme branco e leve ao freezer até a hora que for consumir.
- 6
Mantenha o pavê sempre dentro do freezer para o sorvete não derreter.
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