6h
Por Sussu angel
Ingredientes (12 porções)
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1 saco de 1 kg de farinha de farinha de tapioca
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100 g de coco ralado pode ser de pacote
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1 copo tipo requeijão de leite líquido
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque dentro de uma bacia a farinha de tapioca de molho com o leite e metade do leite de coco, deixe umedecer até ficar um pouco macia.
- 2
Faça a calda, misture a água e o açúcar e não mexa deixe ferver até ficar bem lisinha e rala.
- 3
Mele toda a forma e reserve.
- 4
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, coco ralado, o restante do leite de coco, siga as instrução da gelatina sem sabor e adicione ao liquidificador com os outros ingredientes, despeje essa mistura na tapioca e misture com uma colher.
- 5
Coloque na forma e deixe na geladeira até ficar bem firme cerca de 2 a 4 horas.
- 6
Para desenformar esquente o fundo da forma e com cuidado desenforme.
