50min
Ingredientes (6 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 medidas (usar a lata) de leite
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2 gemas
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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2 colheres (sopa)de margarina
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1 colher (café) de baunilha
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3 colheres (sopa) de chocolate em pó
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 copo (requeijão) de leite
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Bolachas maisena ou champagne
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6 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho, a margarina e a baunilha, leve ao fogo e mexa até engrossar. Não deixe ferver muito. Despeje essa mistura em um refratário e, depois de frio, leve ao congelador.
- 2
Enquanto isso, à parte, em um refratário pequeno, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite, molhe as bolachas nessa mistura e coloque sobre o creme que está no congelador.
- 3
Por último, bata as claras em neve com as 6 colheres de açúcar, misture o creme de leite e coloque por cima das bolachas.
- 4
Leva novamente ao congelador por cerca de 3 horas antes de servir.







