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Pavê Sonho de Valsa Maravilhoso

3 4.0
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  • Imagem enviada por Juliana D. Parizoto Felippe
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Cobertura:

    • 3 claras
    • 5 colheres de sopa de açúcar
    • 1 lata de creme de leite sem soro

    Creme:

    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 3 gemas passadas na peneira
    • 1 colher de sopa de maizena

    Creme de chocolate:

    • 8 colheres de sopa de açúcar
    • 4 colheres de sopa de chocolate
    • 2 copos de leite
    • 2 colheres de sopa de maizena

    Recheio:

    • 10 bombons sonho de valsa picados
    • 200 g de ameixas pretas
    • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Reserve.

      Recheio:

      1. Coloque as ameixas com água até cobri-las com 1 xícara de açúcar e leve ao fogo mais ou menos por 10 minutos. Reserve.

      Creme de chocolate:

      1. Junte todos os ingredientes e cozinhe até engrossar. Reserve.

      Cobertura:

      1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos.
      2. Acrescente o creme de leite sem soro mexendo delicadamente.

      Montagem:

      1. Creme.
      2. Ameixa.
      3. Bombom picado.
      4. Creme de chocolate.
      5. Cobertura.
      6. Leve à geladeira por mais ou menos 2 horas em um pirex retângular médio.

      PELA WEB

      Comentários

      • já fiz e adorei,maravilhoso!... é de dá água na boca. leninha xavier

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