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Sagu de uva
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Sagu de uva@ Talita Souza Reis
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Avatar de Geizi Zaché
Por Geizi Zaché

Ingredientes (8 porções)

  • sagu2 xícaras de sagú
  • água1 1/2 xícaras de água filtrada
  • 2 xícaras de suco de uva concentrado
  • água2 xícaras de água filtrada
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • Creme de leite gelado para servir

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o sagu de molho em m 1 1/2 xícaras de água por 15 a 20 minutos, ou até que as bolinhas dobrem o seu tamanho.

  2. 2

    Em uma panela, junte suco de uva com 2 xícaras de água e o açúcar. Quando ferver, adicione lentamente o sagu, mexendo sempre.

  3. 3

    Cozinhe em forno brando até que as bolinhas fiquem transparentes.

  4. 4

    Sirva gelado com o creme de leite.

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