Name: Torta de beijinho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas creme de leite; 1/2 lata de leite comum; 3 ovos claras separadas; 200 g de coco ralado; 1 colher de margarina; 200 g de chocolate derretido; 1 pacote de biscoito maizena moído; 3 colheres de açúcar

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Por Silvana Manente

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas creme de leite
1/2 lata de leite comum
3 ovos claras separadas
200 g de coco ralado
1 colher de margarina
200 g de chocolate derretido
1 pacote de biscoito maizena moído
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture o biscoito moído com o chocolate derretido, coloque em uma forma desmontável.
2
Na panela coloque o leite condensado, as gemas, 100 g de coco e o leite, até soltar da panela.
3
Retire deixe amornar e coloque 1 lata de creme de leite, coloque na forma e deixe esfriar, enquanto isto faça a cobertura.
4
Bata as claras em neve e coloque 3 colheres de açúcar, continue a bater até ficar um suspiro.
5
Desligue e coloque delicadamente 1 lata de creme de leite.
6
Coloque por cima do beijinho, salpique coco ralado.