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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa bem cheia de emulsificante
  • A mesma medida de polpa de maracujá, ou cupuaçu, ou bacuri, ou 200g de coco em flocos

Modo de Preparo

  1. De véspera,colocar o leite condensado no freezer ou congelador. No dia seguinte, colocar o creme de leite e deixar uma hora ou até ficar super gelado. Bater na batedeira todos os ingredientes restantes por 20 minutos.
  2. Usar como cobertura ou recheio de tortas, pavês etc.

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