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Creme rosa de gelatina
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Por Rayane melo

Ingredientes (10 porções)

  • 1 caixa de gelatina sabor morango ou frutas vermelhas
  • amido de milho4 colheres de sopa de maisena
  • leite condensado1 lata e leite condensado
  • leite3 xícaras de leite
  • ovo2 ovos
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • limãoGotas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.

  2. 2

    Dissolva a maisena no leite e junte o leite condensado.

  3. 3

    Acrescente as gemas e leve ao fogo até engrossar, despeje em taças individuas ou em um refratário úmido e deixe esfriar.

  4. 4

    Bata as claras em neve junte o açúcar e o limão e bata até formar um merengue.

  5. 5

    Adicione a gelatina reservada, mexa e despeje sobre o creme frio.

  6. 6

    Leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.

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