Name: Bolo de maçã com castanha do pará
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos; 100 g de margarina; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres de sopa de farinha de rosca; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 100 g de castanha do Pará picada; 4 maçãs grandes descascadas e picadas; 200 g de chocolate ao leite; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (15 porções)

6 ovos
100 g de margarina
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de farinha de rosca
4 colheres de sopa de chocolate em pó
100 g de castanha do Pará picada
4 maçãs grandes descascadas e picadas

Cobertura

200 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique as maçãs e as castanhas.
2
Bata os ovos ligeiramente, junte a eles todos os ingredientes e misture com o auxílio de uma colher.
3
Coloque em forma devidamente untada com margarina e farinha de rosca.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria.
6
Misture o creme de leite.
7
Desenforme o bolo, espere esfriar e espalhe sobre ele a cobertura.