Name: Brigadeirão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga; 3 ovos

Brigadeirão

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Por Claudia Cristina Torre Messa.

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.
2
Despeje em uma forma de pudim untada com manteiga, cubra com papel alumínio e asse em forno médio em banho-maria até que fique firme.
3
Desenforme e polvilhe com granulado e leve à geladeira por 6 horas.