Name: Flan de coco com calda de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina sem sabor incolor; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 vidro pequeno de leite de coco; 2 xícaras de morangos picados; Meia xícara de água; 1Meia xícara de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Flan

1 envelope de gelatina sem sabor incolor
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco

Calda

2 xícaras de morangos picados
Meia xícara de água
1Meia xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Flan:
Junte a gelatina 5 colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo em banho maria para dissolver.
2
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
3
Despeje em uma forma para pudim molhada e leve a geladeira até endurecer.
4
Calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e afervente até engrossar um pouquinho.
5
Deixe esfriar, desenforme o flan e cubra-o com a calda de morangos.